Подберёзовик

Подберёзовик обыкновенный (Leccinum scabrum) – начинает появляться с начала лета и до поздней осени. Видов у подберёзовика как и у других грибов несколько – это серый, болотный,чёрный, бурый или коричневый. Цвет зависит от среды произрастания гриба.

Описание гриба

Экология

Основное произрастание подберёзовика в средней полосе Евразии и в лесах Северной и Южной Америки. Растёт в березовых лесах, в больших количествах встречается в еловых посадках где произрастает также берёза.

Шляпка гриба

Шляпка подберёзовика имеет диаметр от 4 до 12 см. Цвет у шляпки коричневый или бурый, встречается иногда почти чёрный цвет шляпки.

Основание гриба

Диаметр ножки 1,5 до 4 см. цвет белый или сероватый. Форма ножки цилиндрическая, внизу немного расширенна, покрытая темными продольным чешуйками и имеет утончение к верху ножки. Мякоть ножки с возрастом гриба становится твёрдой.

Съедобность

Подберезовик обыкновенный очень вкусный и поэтому эти грибы приобрели среди людей широкую популярность также как и за свои полезные свойства. Считается что подберёзовики выводят токсины из организма.