Засолка грибов – описание и фото

Засолка грибов на зиму – это отличный и проверенный поколениями способ хранения грибочков для любого случая. Такой способ переработки грибов поможет вам сохранить урожай грибов и сохранить у них вкусовые качества и все полезные свойства. В засолку грибов пригодны как  молодые так и взрослые грибы. Существует совсем немного способов засолки грибов, это засолка грибов горячим способом и засолка грибов холодным способом. Также известна универсальная засолка грибов, которая пошагово описана в одной из статей этого раздела. С нашими способами засолки грибов Вы сможете порадовать себя и своих близких  превосходными солеными грибочками в любое время года.